副院长（主持工作）：尹世久，教授、博士生导师

   现任永利集团304am官方入口食品安全与农业绿色发展研究中心主任，永利集团304am官方入口副院长，永利集团304am官方入口学术委员会委员，山东省重点人才工程“山东省智库高端人才”入库专家，首批国家食品安全示范城市综合评议委员会专家组成员，《中国食品安全治理评论》编委、副主编。

分管本科生教学工作。负责日常教学管理工作、专业建设（人才培养方案制定、课程建设、教材建设、“双师型”教师队伍建设等）、实习实训、教研教改工作。